さばのねぎ蒸しごま風味の献立
献立 30分
SHARE
この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 431 kcal
-
・塩分 2.3 g
-
・たんぱく質 25.4 g
-
・野菜摂取量※ 151 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
さばのねぎ蒸しごま風味
10分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
2
ほうれん草は洗った水気をきらずにラップで包み、電子レンジ（６００Ｗ）で
２０秒加熱し、長さを４等分に切ってフタつきの保存容器に入れ、Ａを加えてフタをする。 -
3
耐熱皿に（１）のさばをのせ、（１）のねぎをのせてラップをかけ、電子レンジで
２分ほど加熱する。さばの表面にごま油をたらし、ごまをふる。 -
4
器に（２）のほうれん草を敷き、（３）のさばをのせる。
「さばのねぎ蒸しごま風味」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー209kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質17.8 g
- ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
きゅうりとかにのサラダ
10分
材料（4人分）
- きゅうり
- 4本
- かに
- 40g
- 「瀬戸のほんじお」
- 適量
- うま味調味料「味の素®」
- 適量
- 氷水
- 1ﾘｯﾄﾙ
- 「瀬戸のほんじお」
- 8g
- うま味調味料「味の素®」
- 10g
- 「AJINOMOTO 健康サララ」
- 大さじ4
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- うま味調味料「味の素®」
- 少々
- レモン汁
- 1/4個分
レシピ提供：味の素KK
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
きゅうりは塩もみし、皮をところどころむく。うちかけ包丁にし、塩と「味の素®」
各少々をふりかける。 -
2
（１）を熱湯でサッとゆで（約３０秒）、Ａを入れた氷水で冷やす。 -
3
（２）の水分を軽くふきんで取ってボウルに入れ、「健康サララ」、塩、「味の素®」で
味つけし、かにを合わせ、仕上げにレモン汁をかけて味を調える。 -
＊うちかけ包丁･･･切り込みを１ｍｍ間隔くらいに入れ、ひと口大に切り離す。
-
＊かにに含まれる塩分により、塩加減は調整して下さい。
「きゅうりとかにのサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー146kcal
- ・塩分0.2 g
- ・たんぱく質2.5 g
- ・野菜摂取量※98 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
長芋と豆腐のみそ汁
15分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
長いもは皮をむいてすりおろす。耐熱容器に入れ、ラップをかけずに電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱して軽く混ぜる。再び、ラップをかけずに電子レンジで２分加熱して混ぜる。 -
2
豆腐はひと口大に切る。 -
3
鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら、（２）の豆腐を加えて温め、みそを溶き入れる。（１）の長いもをスプーンで食べやすい大きさにすくって落とし入れ、ひと煮立ちさせる。 -
4
器に盛り、小ねぎを散らす。
「長芋と豆腐のみそ汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー76kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質5.1 g
- ・野菜摂取量※3 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
