サーモンのなめろう丼の献立
献立 25分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 617 kcal
-
・塩分 3.7 g
-
・たんぱく質 22.9 g
-
・野菜摂取量※ 126 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
サーモンのなめろう丼
10分
材料（2人分）
- サーモン・生食用
- 140g
- 長ねぎ
- 1/4本（25g）
- きゅうり
- 1/4本（25g）
- しょうがのすりおろし
- 1かけ分
- みそ
- 小さじ2
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 小さじ1/2
- うま味調味料「味の素®」70g瓶
- 4ふり
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- ご飯
- 2杯（280g）
- 青じそ
- 2枚
- いり白ごま
- 小さじ1/2
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「サーモンのなめろう丼」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー377kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質18.5 g
- ・野菜摂取量※29 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
にんじんとえのきだけの炒めもの
10分
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つくり方
-
1
にんじんは小さめの乱切り、えのきだけは根元を切り、ヨコ半分にしてほぐす。 -
2
フライパンにごま油を熱し、（１）のにんじんを入れ、約５分中火で炒める。 -
3
（２）に（１）のえのきだけを加えて炒め、Ａで味を調え、
えのきだけがしんなりしたら火を止める。
「にんじんとえのきだけの炒めもの」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー104kcal
- ・塩分0.3 g
- ・たんぱく質1.1 g
- ・野菜摂取量※73 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ベーコンと焼きのりのスープ
10分
材料（2人分）
- ベーコン
- 1枚（20g）
- 玉ねぎ
- 1/4個（50g）
- 焼きのり
- 1枚（2g）
- 水
- 2・1/2カップ
- 「ほんだし」8gスティック
- 1本
- しょうゆ
- 小さじ1
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 小さじ1/2
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
玉ねぎはみじん切りにし、ベーコンは１ｃｍ幅に切る。 -
2
鍋に油、（１）の玉ねぎ・ベーコンを入れて火にかけ、焦がさないように炒める。玉ねぎが透き通ったら、Ａを加えて３～４分煮る。 -
3
小さくちぎったのり、Ｂを加えてさらに１～２分煮る。
「ベーコンと焼きのりのスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー136kcal
- ・塩分2.2 g
- ・たんぱく質3.3 g
- ・野菜摂取量※24 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
