サーモンのなめろう丼の献立
献立 40分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 619 kcal
-
・塩分 3.9 g
-
・たんぱく質 28.0 g
-
・野菜摂取量※ 150 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
サーモンのなめろう丼
10分
材料（2人分）
- サーモン・生食用
- 140g
- 長ねぎ
- 1/4本（25g）
- きゅうり
- 1/4本（25g）
- しょうがのすりおろし
- 1かけ分
- みそ
- 小さじ2
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 小さじ1/2
- うま味調味料「味の素®」70g瓶
- 4ふり
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- ご飯
- 2杯（280g）
- 青じそ
- 2枚
- いり白ごま
- 小さじ1/2
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「サーモンのなめろう丼」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー377kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質18.5 g
- ・野菜摂取量※29 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
炒めなます
10分
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つくり方
「炒めなます」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー106kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質0.8 g
- ・野菜摂取量※27 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
鶏とかぼちゃ・大根のおかず椀
25分
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つくり方
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1
鶏肉はひと口大に切り、かぼちゃは１ｃｍ幅に切る。大根は５ｍｍ幅のいちょう切りにする。小ねぎは３～４ｃｍ長さに切る。 -
2
鍋に水、「ほんだし」小さじ１、（１）のかぼちゃ・大根・鶏肉を入れて火にかけ、
アクを取りながら煮る。 -
3
材料に火が通ったらしょうゆ、塩で味つけし、「ほんだし」小さじ１を加え、仕上げに（１）の小ねぎを加える。
「鶏とかぼちゃ・大根のおかず椀」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー136kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質8.7 g
- ・野菜摂取量※94 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
