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炒めなます

炒めなます(れんこん+にんじんを使ったレシピ)

れんこんやにんじんを使った人気の副菜レシピです。

10分

れんこんやにんじんを使った人気の副菜レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    れんこん、にんじんは薄いいちょう切りにする。しいたけは薄切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、（１）のれんこん・にんじん・しいたけを入れ、れんこんが透き通るまで炒める。

  3. 3

    ボウルにＡを入れて混ぜ、（２）を漬ける。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー106 kcal
  • ・塩分1.3 g
  • ・たんぱく質0.8 g
  • ・野菜摂取量※27 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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