めかじきの回鍋肉風の献立
献立 25分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 382 kcal
-
・塩分 3.7 g
-
・たんぱく質 31.0 g
-
・野菜摂取量※ 190 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
めかじきの回鍋肉風
15分
材料（2人分）
- めかじき
- 2切れ（180g）
- キャベツ
- 4枚（200g）
- しめじ
- 1/2パック（50g）
- パプリカ（赤）
- 1/2個（75g）
- 「Cook Do」回鍋肉用2人前
- 1箱
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1/2
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「めかじきの回鍋肉風」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー258kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質20.8 g
- ・野菜摂取量※134 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
レンチンぱくぱく中華ブロッコリー
5分
材料（4人分）
- ブロッコリー・茎を含む・正味
- 200g
- いり白ごま
- 大さじ1/2
- 「丸鶏がらスープ」
- 大さじ1/2
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 小さじ1
- 粗びき黒こしょう
- 少々
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
ブロッコリーは小房に分け、茎は固い部分の皮はピーラーでむき、棒状に切る。 -
2
耐熱容器に（１）のブロッコリーを入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で３分ほど加熱し、Ａを加えて全体を混ぜる。 -
3
器に盛り、粗びき黒こしょうをふる。
「レンチンぱくぱく中華ブロッコリー」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー38kcal
- ・塩分0.4 g
- ・たんぱく質3.1 g
- ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
-
1
ねぎは斜め薄切りにする。 -
2
鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら、「鶏白湯スープ」を加えて溶かす。（１）のねぎを加えて２～３分煮る。 -
3
溶き卵を回し入れ、ひと煮立ちしたら、火を止める。
「かきたま鶏白湯スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー86kcal
- ・塩分2 g
- ・たんぱく質7.1 g
- ・野菜摂取量※6 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
