ほっと栄養Ｗｉｎｎｅｒポトフの献立
献立 40分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 354 kcal
-
・塩分 2.7 g
-
・たんぱく質 17.3 g
-
・野菜摂取量※ 178 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ほっと栄養Ｗｉｎｎｅｒポトフ
30分
材料（4人分）
- 生ざけ
- 1切れ
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- こしょう
- 少々
- ウインナーソーセージ
- 4本
- ミックスビーンズ缶
- 25g
- 白菜
- 125g
- じゃがいも
- 1個
- にんじん
- 1/2本（75g）
- 玉ねぎ
- 1/2個（100g）
- 水
- 4カップ
- 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
- 2個
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 小さじ1
＊「味の素ＫＫコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ２杯です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
さけは４等分に切り、塩・こしょうをふる。フライパンにオリーブオイルを熱し、さけを両面焼き、取り出す。 -
2
白菜はひと口大に切り、じゃがいもは４等分に切る。にんじんはタテ４等分に切り、玉ねぎは４等分のくし形切りにする。 -
3
鍋にＡ、ソーセージ、（２）の白菜・じゃがいも・にんじん・玉ねぎを加え、煮立ったらフタをして弱火で１５分煮る。 -
4
（１）のさけを戻し入れ、ミックスビーンズを加え、３分ほど煮る。 -
＊残った「ほっと栄養Ｗｉｎｎｅｒポトフ」で「ほっと栄養Winnerリゾット」が作れます。
「ほっと栄養Ｗｉｎｎｅｒポトフ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー141kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質9.3 g
- ・野菜摂取量※72 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
ピーマンはタテ半分に切る。 -
2
Ａをよく混ぜ合わせ、（１）のピーマンに詰める。 -
3
タネの面を下にして網の上にのせて焼き色がつくまで焼き、裏返してさらに焼く。
「ピーマンのコンビーフ詰め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー133kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質5.4 g
- ・野菜摂取量※30 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豆腐のカプレーゼ
5分
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つくり方
-
2
ボウルにＡを入れてよく混ぜ合わせる。 -
3
器に（１）のトマト、しそ、（１）の豆腐の順に交互に並べて盛り、（２）をかける。
「豆腐のカプレーゼ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー80kcal
- ・塩分0.3 g
- ・たんぱく質2.6 g
- ・野菜摂取量※76 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
