豚肉とキャベツの簡単コンソメ炒めの献立
献立 35分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 403 kcal
-
・塩分 2.9 g
-
・たんぱく質 20.8 g
-
・野菜摂取量※ 292 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豚肉とキャベツの簡単コンソメ炒め
10分
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つくり方
「豚肉とキャベツの簡単コンソメ炒め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー200kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質17.6 g
- ・野菜摂取量※118 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
うま味オイルのグリル野菜
20分
材料（4人分）
- なす
- 2個
- かぼちゃ
- 60g
- パプリカ（赤）
- 1/2個
- パプリカ（黄）
- 1/2個
- とうもろこし
- 1/4本
- ししとうがらし
- 4本
- にんにくのすりおろし
- 少々
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 大さじ4
- 「瀬戸のほんじお」
- 小さじ1
- うま味調味料「味の素®」70g瓶
- 10ふり
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
2
Ａを合わせ、うま味オイルを作る。 -
3
（１）の野菜、ししとうに（２）のオイルを塗り、魚焼きグリル（ＢＢＱは網焼き）で
強火で焼き、焼き色がついてきたら弱火にし、火が通るまで焼く。
「うま味オイルのグリル野菜」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー164kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質1.6 g
- ・野菜摂取量※99 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
きのこと餃子の皮のトマトスープ＜減塩タイプ＞
10分
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つくり方
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1
しいたけは石づきを取って１ｃｍ角に切り、トマトは１ｃｍ角に切る。餃子の皮は２ｃｍ角に切り、にらは１ｃｍ幅に切る。 -
2
鍋にＡを入れて煮立て、（１）のトマト・しいたけを加えて２分煮、（１）の餃子の皮・にら、赤唐がらしを加えてサッと煮る。 -
＊にらを長ねぎのみじん切りに代えてもおいしくお作りいただけます。
「きのこと餃子の皮のトマトスープ＜減塩タイプ＞」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー39kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質1.6 g
- ・野菜摂取量※75 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
