鮭ときのこの照り焼きの献立
献立 35分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 369 kcal
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・塩分 4.2 g
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・たんぱく質 24.7 g
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・野菜摂取量※ 129 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
鮭ときのこの照り焼き
15分
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つくり方
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1
さけは３等分に切り、塩をふって５分ほどおき、キッチンペーパーで水気を拭き取り、薄力粉をまぶす。しめじは小房に分ける。 -
2
フライパンに油を熱し、（１）のさけを入れて焼く。焼き色がついたら裏返し、（１）のしめじ、Ａを加えてからめるように焼く。
「鮭ときのこの照り焼き」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー210kcal
- ・塩分2.3 g
- ・たんぱく質19.8 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
かぶの梅マヨネーズあえ
15分
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つくり方
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1
かぶは皮をむき、２ｍｍ幅の薄切りにして、「こんぶだし」をまぶす。 -
2
かぶの葉はサッと湯通しして、３ｃｍ長さに切る。 -
3
ボウルに（１）のかぶ、（２）のかぶの葉を入れ、
練り梅、「ピュアセレクトマヨネーズ」であえる。
「かぶの梅マヨネーズあえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー78kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質1.6 g
- ・野菜摂取量※114 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら、餃子を凍ったまま加え、餃子が浮いてきたら、フタをして弱火で３分ほど煮る。 -
2
みそを溶き入れ、レタスをちぎりながら加え、ひと煮立ちさせる。 -
3
器に盛り、好みでラー油をかける。
「レタスと餃子のみそ汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー81kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質3.3 g
- ・野菜摂取量※15 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
