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鮭ときのこの照り焼き

鮭ときのこの照り焼き(生ざけ+しめじを使ったレシピ)

フライパンで作る照り焼き！「ほんだし」風味の照りだれが絶品☆

15分

フライパンで作る照り焼き！「ほんだし」風味の照りだれが絶品☆

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「瀬戸のほんじお」
  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    さけは３等分に切り、塩をふって５分ほどおき、キッチンペーパーで水気を拭き取り、薄力粉をまぶす。しめじは小房に分ける。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、（１）のさけを入れて焼く。焼き色がついたら裏返し、（１）のしめじ、Ａを加えてからめるように焼く。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー210 kcal
  • ・塩分2.3 g
  • ・たんぱく質19.8 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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