鶏ときゃべつのマヨ炒めの献立
献立 35分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 365 kcal
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・塩分 4.6 g
-
・たんぱく質 28.1 g
-
・野菜摂取量※ 159 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
鶏ときゃべつのマヨ炒め
15分
材料（2人分）
- 鶏むね肉
- 150g
- 酒
- 大さじ1
- うま味調味料「味の素®」70g瓶
- 4ふり
- キャベツ
- 3枚（150g）
- ピーマン
- 2個（70g）
- 「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」
- 大さじ2
- 「ほんだし」
- 小さじ1/2
- 黒こしょう
- 少々
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 小さじ1
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「鶏ときゃべつのマヨ炒め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー168kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質19.5 g
- ・野菜摂取量※105 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
ごぼうは水でよく洗い、包丁の背で軽く皮をこそげ、４ｃｍ長さに切り、太い場合はタテ半分に切る。３０秒ほどゆでてザルに上げて水気をきる。 -
2
ボウルに（１）のごぼう、Ａを入れてあえる。
「ごぼうのあごだしマリネ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー25kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質1 g
- ・野菜摂取量※34 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
さつまいもとれんこんの具だくさん豆乳みそ汁
20分
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つくり方
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2
鍋に（１）の里いも・れんこん・さつまいも・油揚げ、Ａを入れて煮立て、
やわらかくなるまで煮る。 -
3
みそを溶き入れ、豆乳を加え、ひと煮立ちさせる。
「さつまいもとれんこんの具だくさん豆乳みそ汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー172kcal
- ・塩分2.9 g
- ・たんぱく質7.6 g
- ・野菜摂取量※20 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
