納豆オムレツのなめこあんかけの献立
献立 32分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 432 kcal
-
・塩分 2.9 g
-
・たんぱく質 28.0 g
-
・野菜摂取量※ 221 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
納豆オムレツのなめこあんかけ
15分
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つくり方
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2
ボウルに卵を割りほぐし、Ａ、（１）のねぎを加えて混ぜる。 -
3
フッ素樹脂加工のフライパンに油小さじ１を熱し、（２）の半量を流し入れて焼き、
オムレツを作る。同様にもう１つ作る。 -
4
同じフライパンにＢを入れて火にかけ、あんを作る。 -
5
器に（１）の大豆もやし、（３）のオムレツを盛り、（４）のあんをかけ、小ねぎを散らす。
「納豆オムレツのなめこあんかけ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー230kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質16.6 g
- ・野菜摂取量※46 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
かぼちゃと枝豆のごまマヨ和え
12分
材料（4人分）
- かぼちゃ
- 1/4個（300g）
- ツナ水煮缶
- 1缶
- ゆで枝豆（さやから出したもの）
- 50g
- すり白ごま
- 大さじ2
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ2
- 酢
- 大さじ1/2
- 「丸鶏がらスープ」
- 小さじ1
- 砂糖
- 小さじ1
- 黒こしょう
- 少々
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
かぼちゃは皮つきのまま２ｃｍ角に切り、耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で６～７分加熱し、粗熱を取る。ツナは汁気をきる。 -
2
ボウルに（１）のかぼちゃ・ツナ、枝豆、Ａを加えて混ぜ合わせる。
「かぼちゃと枝豆のごまマヨ和え」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー178kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質9.8 g
- ・野菜摂取量※80 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
夏野菜の冷やし椀
10分
（時間外を除く）
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つくり方
「夏野菜の冷やし椀」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー24kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質1.6 g
- ・野菜摂取量※95 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
