チャーシューレタス炒飯の献立
献立 35分
この献立の栄養情報 (1人分)
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・エネルギー 748 kcal
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・塩分 5.4 g
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・たんぱく質 25.1 g
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・野菜摂取量※ 125 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
チャーシューレタス炒飯
15分
つくり方
「チャーシューレタス炒飯」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー606kcal
- ・塩分4.3 g
- ・たんぱく質22.3 g
- ・野菜摂取量※38 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
さやいんげんの春巻
15分
つくり方
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1
さやいんげんはスジを取り、サッとゆでて水気をきり、包丁の腹でつぶす。
「干し貝柱スープ」、Aで下味をつける。 -
2
春巻の皮1枚に(1)のさやいんげんの1/4量をのせて包み、Bの水溶き小麦粉で
端を留める。同様にあと3本作る。 -
3
油を160℃に熱し、(2)の春巻を弱火でじっくり揚げる。
「さやいんげんの春巻」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー122kcal
- ・塩分0.4 g
- ・たんぱく質2 g
- ・野菜摂取量※49 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
わかめとにんじんの酢ープ
10分
つくり方
「わかめとにんじんの酢ープ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー20kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質0.8 g
- ・野菜摂取量※38 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く