銀鮭の刺身の献立
献立 30分
SHARE
この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 419 kcal
-
・塩分 5.0 g
-
・たんぱく質 29.9 g
-
・野菜摂取量※ 215 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
銀鮭の刺身
5分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
器に大根のつま、しそを盛り、銀ざけをのせ、かぼす、わさびを添える。 -
2
Ａを混ぜ合わせたこんぶだししょうゆを添える。 -
＊銀ざけは必ず刺身用又は生食用のものを使用してください。
「銀鮭の刺身」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー155kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質16.1 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ほうれん草とにんじんのサラダ
15分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩、ほうれん草を入れて１分ほどゆでる。水をはったボウルに取り出して冷まし、水気をしぼって３～４ｃｍ長さに切る。 -
2
にんじんはピーラーなどでタテに細長い薄切りにし、長さを半分に切る。ねぎは長さを半分に切ってタテ半分に切り、１ｃｍ幅の斜め切りにする。 -
3
水をはったボウルに（２）のにんじん・ねぎを入れて５分ほどおき、水気をきる。（１）と合わせて器に盛る。 -
4
小さめのボウルにＡを入れ、「ほんだし」を加えて混ぜ、（３）にかける。
「ほうれん草とにんじんのサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー129kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質2.1 g
- ・野菜摂取量※119 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
花咲くみそ汁
15分
材料（4人分）
- グリーンアスパラガス
- 2本
- 菜の花
- 1束（200g）
- ゆでたけのこ
- 150g
- しめじ
- 1パック
- もどしたわかめ
- 100g
- 厚揚げ
- 1枚
- 水
- 5カップ
- 「お塩控えめの･ほんだし」
- 小さじ2
- みそ
- 大さじ5
レシピ提供：味の素KK
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
「花咲くみそ汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー135kcal
- ・塩分3.2 g
- ・たんぱく質11.7 g
- ・野菜摂取量※96 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
