あえるだけ！味つけご飯（ハオ飯(醤油））の献立
献立 26分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 578 kcal
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・塩分 5.4 g
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・たんぱく質 20.0 g
-
・野菜摂取量※ 194 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
あえるだけ！味つけご飯（ハオ飯(醤油））
1分
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つくり方
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1
ボウルにご飯、「香味ペースト」を入れてよく混ぜる。 -
2
器によそい、ねぎをのせる。
「あえるだけ！味つけご飯（ハオ飯(醤油））」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー335kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質5.6 g
- ・野菜摂取量※10 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
細切り豚肉とピーマンの炒めもの
20分
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つくり方
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1
豚肉は５ｍｍ幅の細切りにしてボウルに入れ、Ａで下味をつける。 -
2
ピーマン・赤ピーマンはタテ半分に切り、ヘタと種を取り、５～６ｍｍ幅の斜めせん切りにする。 -
3
しめじは根元を少し切り、１～２本ずつにほぐす。フライパンに油大さじ１を熱し、しめじを入れてしんなりするまでよく炒める。 -
4
しめじがしんなりしたら、（２）を加えて炒め、「丸鶏がらスープ」をふり、分量の水を加えて水気をとばすようにして炒めて取り出す。 -
5
フライパンをサッと洗い、水気を拭き、油大さじ１をたす。（１）の豚肉に片栗粉をまぶして入れてほぐすようにして炒める。 -
6
肉の色が変わったら、酒をふり、Ｂで味を調えて炒め合わせる。（４）の野菜を戻し入れて強火で炒め合わせ、最後にごま油をふる。
「細切り豚肉とピーマンの炒めもの」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー189kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質12.6 g
- ・野菜摂取量※51 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
トマトとオクラのからすっぱスープ
10分
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つくり方
「トマトとオクラのからすっぱスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー54kcal
- ・塩分2.7 g
- ・たんぱく質1.8 g
- ・野菜摂取量※133 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
