じゃがいもとひき肉の煮物の献立
献立 32分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 340 kcal
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・塩分 3.7 g
-
・たんぱく質 16.3 g
-
・野菜摂取量※ 132 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
じゃがいもとひき肉の煮物
25分
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つくり方
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1
じゃがいもは４等分に切る。 -
2
鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら、ひき肉、（１）のじゃがいもを加えて、じゃがいもがやわらかくなり、煮汁が少し残るくらいまで２０分ほど煮る。
「じゃがいもとひき肉の煮物」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー224kcal
- ・塩分2.4 g
- ・たんぱく質12.2 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
小松菜のにんにく炒め
10分
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つくり方
-
1
小松菜は５～６ｃｍ長さに切る。にんにくはタテ２～３等分に切る。
赤唐がらしは斜め半分に切り、ヘタと種を取り除く。 -
2
フライパンに油、（１）のにんにくを入れ、弱火にかける。
香りがたったら強火にし、（１）の小松菜・赤唐がらしを加えてサッと炒め合わせる。 -
3
全体に油がまわったら、「丸鶏がらスープ」をふり入れ、手早く混ぜ、
塩・こしょうで味を調える。
「小松菜のにんにく炒め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー87kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質2.3 g
- ・野菜摂取量※132 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
カップに「クノール ふんわりたまごスープ」をくぼみを下にして入れる。 -
2
熱湯を注ぎ、かき混ぜて１分おく。
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＊お湯がはねることがありますので、くぼみを下にしてカップに入れてください。
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＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには充分ご注意ください。
「ふんわりたまごスープ（塩分３０％カット）」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー29kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質1.8 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
