簡単！豚バラとキャベツのコンソメ鍋の献立
献立 37分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 628 kcal
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・塩分 3.4 g
-
・たんぱく質 23.7 g
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・野菜摂取量※ 137 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
簡単！豚バラとキャベツのコンソメ鍋
10分
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つくり方
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1
豚肉はひと口大に切る。キャベツはザク切りにする。 -
2
鍋に（１）の豚肉・キャベツ、Ａを入れて煮る。 -
3
小ねぎをのせ、大根おろし、ポン酢しょうゆを添える。 -
＊鍋のしめに餅を入れてお召し上がりいただくのもおすすめです。
「簡単！豚バラとキャベツのコンソメ鍋」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー315kcal
- ・塩分2.5 g
- ・たんぱく質12.9 g
- ・野菜摂取量※132 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ロールパンキッシュ
25分
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つくり方
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1
ロールパンは上部を切り取り、中身をくり抜いて、カップ状にする。切り取った上部、くり抜いた中身はとっておく。オーブンは１８０℃に予熱する。 -
2
ベーコンは短冊切りにし、ほうれん草は３ｃｍ長さに切る。フライパンに油を熱し、ベーコン、ほうれん草を入れて炒め、粗熱を取る。 -
3
ボウルに卵を入れて溶きほぐし、牛乳を加えて混ぜ合わせる。（２）のベーコン・ほうれん草、（１）のパンの中身を加えてよく混ぜ合わせ、塩・こしょうで味を調える。 -
4
（１）のカップ状にしたパンに（３）を入れ、チーズをのせ、「ピュアセレクトマヨネーズ」をかけ、１８０℃のオーブンで５分焼き、（１）のパンの上部を入れてさらに５分ほど焼く。 -
5
うずらの卵はタテに半分の高さまで切り込みを入れ、ヨコから切り込みの部分まで切ってはずし、ごまで目をつけ、ひよこを作る。 -
6
器に（４）のパンキッシュを盛って、（４）のパンの上部をのせ、（５）のひよこを飾る。
「ロールパンキッシュ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー216kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質8.4 g
- ・野菜摂取量※5 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
じゃがいもはよく洗い、軽く水気をきって皮つきのままラップで包む。電子レンジ（６００Ｗ）で竹串がスッと通るまで５分ほど加熱する。
-
2
器にラップをはずして盛り、十字の切り込みを入れてバターをのせ、「味の素®」をふる。
「レンジで簡単♪じゃがバター」
栄養情報（1個分）
- ・エネルギー97kcal
- ・塩分0 g
- ・たんぱく質2.4 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
