銀だらのマヨ蒸し梅干し風味（フライパン）の献立
献立 25分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 444 kcal
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・塩分 3.0 g
-
・たんぱく質 17.7 g
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・野菜摂取量※ 278 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
銀だらのマヨ蒸し梅干し風味（フライパン）
15分
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つくり方
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2
アルミホイルを３０ｃｍ長さに切って広げ、中央に（１）の玉ねぎ１／２量を敷き、
銀だらを１切れのせ、（１）のえのきだけ１／２量を添える。 -
3
銀だらに「ピュアセレクトマヨネーズ」大さじ１を塗り、（１）の梅干し１／２量を
散らし、アルミホイルの上下左右を折って包む。同様にもう１個作る。 -
4
フライパンに（３）をのせてフタをし、中火で７～８分蒸し焼きにする。 -
5
器に盛り、アルミホイルを開け、小ねぎをのせる。 -
＊銀だらの火の通り具合を確認して加熱時間を調整してください。
-
＊梅干しの塩分が強い場合は量を調整してください。
「銀だらのマヨ蒸し梅干し風味（フライパン）」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー341kcal
- ・塩分2.2 g
- ・たんぱく質14.9 g
- ・野菜摂取量※57 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
白菜はザク切りにし、みょうがはタテ半分に切る。 -
2
耐熱容器にＡを入れてラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で２０秒ほど加熱し、砂糖が溶けるまで混ぜ合わせ、（１）の白菜・みょうがを加えて漬ける。
「白菜とみょうがの甘酢漬け」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー77kcal
- ・塩分0.1 g
- ・たんぱく質1.2 g
- ・野菜摂取量※115 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
チンゲン菜とかぶの味噌汁
10分
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つくり方
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1
チンゲン菜はザク切りにし、かぶは茎を少し残してくし形に切る。 -
2
鍋にＡ、（１）のかぶを入れて煮る。かぶがやわらかくなったら、（１）のチンゲン菜を加え、ひと煮立ちしたら、火を止めてみそを溶き入れる。
「チンゲン菜とかぶの味噌汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー26kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質1.6 g
- ・野菜摂取量※106 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
