イカのマヨホイル焼きの献立

イカのマヨホイル焼き

タコとトマトの丸鶏マリネ

冬野菜のスープ

献立 40分

サイトに献立を保存する

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

主菜

15分

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら

1
いかは腹ワタごと足を抜き出し、胴はエンペラを取り、１ｃｍ幅の輪切りにする。
足は腹ワタと目を切り離し、１本ずつに切り分け、長いものは長さを半分に切る。
2
アルミホイルを広げ、（１）のいかを並べて包み、オーブントースターで
火が通るまで焼く。
3
アルミホイルを開け、「ピュアセレクトマヨネーズ」をかけ、アルミホイルを開いたまま
オーブントースターでマヨネーズに焼き色がつくまで焼き、好みで一味唐がらしをふる。
＊器に盛る時にアルミホイルに穴をひとつあけると水分がたまらず最後までおいしく
　お召し上がりいただけます。
＊マヨネーズの量はいかの大きさにより加減してください。

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

5分

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

25分

＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら

1
にんじんは５ｍｍ幅のいちょう切りにし、ごぼうは皮を洗い、５ｍｍ幅の小口切りから
半月切りにし、水に５分くらいさらして水気をきる。れんこんは皮をむき５ｍｍ幅の
いちょう切りにし、ザッと洗ってザルに上げる。玉ねぎは１ｃｍ角に切る。
2
かぶは１ｃｍ角に切り、かぶの葉先は１ｃｍ長さに切る。
3
鍋にオリーブオイルを熱し、（１）のにんじん・ごぼう・れんこん・玉ねぎを中火で
炒める。全体に油がまわったら分量の水を加え、中火にし、煮立ったらアクを取り、
フタをして弱めの中火でごぼうがやわらかくなるまで煮る。
4
（２）のかぶ、「コンソメ」を加えてさらに５～６分、かぶがやわらかくなるまで煮、
塩・こしょうで味を調え、（２）のかぶの葉先を加えてひと煮する。