いわしの香味焼き カレー風味の献立
献立 40分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 594 kcal
-
・塩分 4.1 g
-
・たんぱく質 24.4 g
-
・野菜摂取量※ 189 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
いわしの香味焼き カレー風味
15分
材料（2人分）
- いわし・三枚におろしたもの
- 2尾分
- 水
- 1/2カップ
- 薄力粉
- 50g
- 卵黄
- 1個分
- 「Cook Do 香味ペースト」＜オイスター醤油味＞
- 18cm（13g）
- カレー粉
- 小さじ2/3
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 適量
- サラダ菜
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
ボウルにＡを入れてダマにならないように混ぜ合わせ、衣を作る。 -
2
フライパンに多めの油を熱し、いわしに（１）の衣をつけて入れ、揚げ焼きにする。 -
3
器にサラダ菜を敷き、（２）のいわしを盛る。
「いわしの香味焼き カレー風味」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー254kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質14.1 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ひじきと水菜のサラダ
10分
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つくり方
「ひじきと水菜のサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー220kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質6.3 g
- ・野菜摂取量※60 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
大根ポタージュ
20分
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つくり方
-
1
ベーコンは１ｃｍ角に切る。大根はすりおろして軽く水きりし、大根の葉は５ｍｍ幅に切り、玉ねぎはみじん切りにする。 -
2
鍋に油を熱し、（１）のベーコン・玉ねぎをしんなりするまで炒め、（１）の大根おろしを加えてひと混ぜし、水、「コンソメ」を加えて煮る。 -
3
沸騰したら中火で５分煮る。牛乳、（１）の大根の葉を加えてひと煮し、塩・こしょうで味を調える。
「大根ポタージュ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー120kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質4 g
- ・野菜摂取量※129 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
