ゴロゴロじゃがいもキムチ鍋の献立
献立 38分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 590 kcal
-
・塩分 4.8 g
-
・たんぱく質 18.4 g
-
・野菜摂取量※ 327 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ゴロゴロじゃがいもキムチ鍋
30分
材料（4人分）
- 豚バラかたまり肉
- 300g
- じゃがいも
- 3個
- キャベツ
- 1/2個
- 玉ねぎ
- 1個
- にんにくの芽
- 12本
- 水
- 800ml
- 「鍋キューブ」うま辛キムチ
- 4個
- バター（食塩不使用）
- 40g
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「ゴロゴロじゃがいもキムチ鍋」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー482kcal
- ・塩分3.8 g
- ・たんぱく質15.9 g
- ・野菜摂取量※190 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
小松菜のコチュジャンナムル
10分
材料（3人分）
- 小松菜
- 1/2束
- にんにくのみじん切り
- 小さじ1/2
- 「Cook Do」コチュジャン
- 小さじ1・1/2（7.5g）
- 酢
- 小さじ1
- 「パルスイート」
- 小さじ1/2
- うす口しょうゆ
- 少々
- いり白ごま
- 小さじ1
- 糸唐がらし
- 適量
＊ 「Cook Do」コチュジャン 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
小松菜はサッと塩ゆでにし、水にとって冷まし、水気をしぼって３ｃｍ長さに切る。 -
2
ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、（１）の小松菜をほぐしながら加えてあえる。 -
3
器に盛り、ごまをふり、糸唐がらしを飾る。
「小松菜のコチュジャンナムル」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー21kcal
- ・塩分0.2 g
- ・たんぱく質1.1 g
- ・野菜摂取量※43 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
うま辛！スティック生野菜ディップ
3分
材料（2人分）
- 大根
- 100g
- きゅうり
- 1本
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ1
- 「Cook Do」コチュジャン
- 小さじ3（15g）
＊「Cook Do」コチュジャン 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
だいこん、きゅうりはスティック状に切る。 -
2
Ａを混ぜ合わせて、ディップを作る。 -
3
器に（１）の大根・きゅうりを盛り、（２）のディップを添える。
「うま辛！スティック生野菜ディップ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー87kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質1.4 g
- ・野菜摂取量※94 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
