ごろっと塩ポトフの献立
献立 40分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 570 kcal
-
・塩分 5.8 g
-
・たんぱく質 17.0 g
-
・野菜摂取量※ 272 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ごろっと塩ポトフ
25分
材料（2人分）
- ウインナーソーセージ
- 4本
- じゃがいも
- 1個
- 玉ねぎ
- 1/4個
- にんじん
- 1/3本
- かぶ
- 2個
- 水
- 650ml
- 「鍋キューブ」鶏だし・うま塩
- 3個
- 白ワイン
- 大さじ2
- 黒こしょう
- 少々
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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2
鍋に（１）のじゃがいも・玉ねぎ・にんじん・かぶ、ソーセージ、
Ａを入れて火にかけ、煮立ったら、フタをして弱火で１５～２０分煮る。 -
3
皿に盛り、黒こしょうをふる。 -
＊『レシピがギュッと「鍋キューブ」本』（集英社刊）より
「ごろっと塩ポトフ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー206kcal
- ・塩分4.8 g
- ・たんぱく質7.5 g
- ・野菜摂取量※120 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
ゆで卵は殻をむき、ザク切りにする。水菜は３ｃｍ長さに切り、チーズは５ｍｍ角に切る。 -
2
ボウルに（１）のゆで卵・水菜・チーズを入れ、「ピュアセレクトマヨネーズ」、
粒マスタードを加えてあえる。 -
＊卵は黄身までしっかり火を通しましょう。
-
＊水菜は水気がでにくく、クタッとしないので、サラダにおすすめです。
「水菜のサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー198kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質8.2 g
- ・野菜摂取量※17 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
パプリカのマリネ
15分
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つくり方
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1
パプリカはタテ４等分に切り、グリルで表面が黒くなるまで７～８分焼き、
焼けた薄皮をむいて２ｃｍ幅に切る。 -
2
保存容器にＡを入れて混ぜ、（１）のパプリカを漬ける。
「パプリカのマリネ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー166kcal
- ・塩分0.3 g
- ・たんぱく質1.3 g
- ・野菜摂取量※135 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
