ごろっと塩ポトフの献立
献立 30分
この献立の栄養情報 (1人分)
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・エネルギー 384 kcal
-
・塩分 5.2 g
-
・たんぱく質 16.8 g
-
・野菜摂取量※ 195 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ごろっと塩ポトフ
25分
材料(2人分)
- ウインナーソーセージ
- 4本
- じゃがいも
- 1個
- 玉ねぎ
- 1/4個
- にんじん
- 1/3本
- かぶ
- 2個
- 水
- 650ml
- 「鍋キューブ」鶏だし・うま塩
- 3個
- 白ワイン
- 大さじ2
- 黒こしょう
- 少々
レシピ提供:味の素KK
つくり方
-
2
鍋に(1)のじゃがいも・玉ねぎ・にんじん・かぶ、ソーセージ、
Aを入れて火にかけ、煮立ったら、フタをして弱火で15~20分煮る。 -
3
皿に盛り、黒こしょうをふる。 -
*『レシピがギュッと「鍋キューブ」本』(集英社刊)より
「ごろっと塩ポトフ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー206kcal
- ・塩分4.8 g
- ・たんぱく質7.5 g
- ・野菜摂取量※120 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
銀鮭のカルパッチョ
5分
つくり方
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1
銀ざけは塩をふり、器に並べる。 -
2
ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、(1)にかけ、ベビーリーフをのせる。 -
*銀ざけは必ず刺身用又は生食用のものを使用してください。
「銀鮭のカルパッチョ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー112kcal
- ・塩分0.3 g
- ・たんぱく質5 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ブロッコリーのスパイシーヨーグルトがけ
5分
つくり方
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1
耐熱容器にブロッコリーを入れ、ふんわりラップをかけて電子レンジ(600W)で2分加熱する。 -
2
ボウルにAを入れてよく混ぜ、ドレッシングを作る。 -
3
器に(1)のブロッコリーを盛り、(2)のドレッシングをかける。 -
*加熱時間は様子を見ながら調整してください。
「ブロッコリーのスパイシーヨーグルトがけ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー66kcal
- ・塩分0.1 g
- ・たんぱく質4.3 g
- ・野菜摂取量※75 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く