うま辛トッポギの献立
献立 22分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 537 kcal
-
・塩分 5.7 g
-
・たんぱく質 19.5 g
-
・野菜摂取量※ 173 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
うま辛トッポギ
15分
材料（2人分）
- 切り餅
- 4個
- 玉ねぎ
- 1/2個
- さつま揚げ
- 2枚
- うずらの卵の水煮
- 8個
- 水
- 1・1/2カップ
- 「丸鶏がらスープ」
- 小さじ3
- 「Cook Do」熟成豆板醤
- 小さじ2/3（3.33g）
- にんにくのすりおろし
- 小さじ2/3
- 砂糖
- 大さじ1
- 小ねぎの小口切り
- 適量
＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
玉ねぎはくし形切りにし、さつま揚げは１ｃｍ幅に切る。餅はタテ４等分に切る。 -
2
フライパンにＡを入れて混ぜながら火にかけ、よく溶かし、
（１）の玉ねぎ・さつま揚げ、うずらの卵を加えて煮る。 -
3
玉ねぎがしんなりしてきたら、Ｂ、（１）の餅を加え、やわらかくなるまで煮る。 -
4
器に盛り、小ねぎを散らす。
「うま辛トッポギ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー386kcal
- ・塩分3.1 g
- ・たんぱく質14.9 g
- ・野菜摂取量※48 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
白菜ナムル
10分
材料（4人分）
- 白菜の芯・1/4個分
- 500g
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- いり白ごま
- 大さじ2
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 大さじ2
- 「Cook Do 香味ペースト」
- 12cm（8.5g）
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
白菜は繊維に沿ってせん切りにする。 -
2
耐熱容器に（１）の白菜を入れて塩をふり、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で
３分加熱する。粗熱が取れたら、水気をしぼり、Ａを加えてよく混ぜ合わせる。
「白菜ナムル」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー116kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質2.2 g
- ・野菜摂取量※125 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
カップに「クノール 海鮮チゲスープ」をくぼみを下にして入れる。 -
2
熱湯を注ぎ、かき混ぜて１分おく。 -
＊お湯がはねることがありますので、くぼみを下にしてカップに入れてください。
-
＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには充分ご注意ください。
「海鮮チゲスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー35kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質2.4 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
