かぼちゃのしっとりパンケーキの献立
献立 35分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 749 kcal
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・塩分 3.6 g
-
・たんぱく質 20.1 g
-
・野菜摂取量※ 158 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
かぼちゃのしっとりパンケーキ
20分
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つくり方
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1
ボウルにＡを入れて混ぜ合わせる。 -
2
別のボウルに卵を割りほぐし、Ｂを入れて混ぜ合わせる。（１）を少量ずつ加えて混ぜ、溶かしバターを加えてさらに混ぜ合わせ、生地を作る。 -
3
フライパンに油を熱し、余分な油はキッチンペーパーで拭き取る。 （２）の生地１／４量を流し入れ、両面色よく焼く。残りも同様に焼く。 -
＊お好みでバターやはちみつをかけると、一層おいしくいただけます。
「かぼちゃのしっとりパンケーキ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー520kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質13.6 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
アスパラとじゃがいものハニーマスタード和え
10分
材料（2人分）
- グリーンアスパラガス
- 1/2束
- じゃがいも
- 1/2個
- ブロッコリー
- 4房
- セロリ
- 1/3本
- 粗びきウインナーソーセージ
- 2本
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ1・1/2
- はちみつ
- 小さじ1
- 粒マスタード
- 小さじ1
- 酢
- 小さじ1
- サニーレタス
- 1枚
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
アスパラ、セロリは４ｃｍ長さの斜め切りにし、じゃがいもは短冊切りにする。ブロッコリーはさらに小さく切る。ソーセージは３ｃｍ長さの斜め切りにする。 -
2
ボウルにＡを入れて合わせておく。 -
3
耐熱容器に（１）のアスパラ・セロリ・じゃがいも・ブロッコリー・ソーセージを入れ、ふんわりラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で３分ほど加熱し、（２）を加えてあえる。 -
4
皿にレタスを敷き、（３）を盛る。
「アスパラとじゃがいものハニーマスタード和え」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー199kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質5.6 g
- ・野菜摂取量※71 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
トマトのベジタブルスープ
10分
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つくり方
「トマトのベジタブルスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー30kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質0.9 g
- ・野菜摂取量※87 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
