豚肉と小松菜のオイスター炒めの献立
献立 20分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 429 kcal
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・塩分 3.6 g
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・たんぱく質 30.9 g
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・野菜摂取量※ 217 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豚肉と小松菜のオイスター炒め
10分
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つくり方
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1
豚肉はＡをもみ込む。小松菜は４ｃｍ長さに切る。 -
2
フライパンにごま油を熱し、（１）の豚肉を入れ、ほぐしながら炒める。 -
3
肉の色が変わってきたら、（１）の小松菜、Ｂを加え、小松菜がしんなりするまで炒める。
「豚肉と小松菜のオイスター炒め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー206kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質23.3 g
- ・野菜摂取量※85 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
白菜はひと口大に切り、にんじんは５ｍｍ幅の短冊切りにする。 -
2
耐熱容器に（１）の白菜・にんじんを入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で１分２０秒加熱する。 -
3
Ａを加えて混ぜ合わせる。
「白菜の鶏白湯和え」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー44kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質1.3 g
- ・野菜摂取量※127 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ピリ辛焼豚雑煮
5分
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つくり方
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1
餅は焦がさないようにふっくらと焼く。もしくは電子レンジで加熱してやわらかくする。 -
2
焼き豚は細切りにしてボウルに入れ、白髪ねぎ、ラー油を混ぜ合わせる。 -
3
器に（１）の餅を盛り、「クノール 中華スープ」を入れ、熱湯を注いで軽くかき混ぜる。（２）をのせ、ごまをふる。
「ピリ辛焼豚雑煮」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー179kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質6.3 g
- ・野菜摂取量※5 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
