コロコロ野菜のコンソメそうめん トマトver.の献立
献立 25分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 759 kcal
-
・塩分 4.9 g
-
・たんぱく質 27.3 g
-
・野菜摂取量※ 243 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
コロコロ野菜のコンソメそうめん トマトver.
10分
（時間外を除く）
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つくり方
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1
そうめんはゆで、冷水で洗い、ザルに上げて水気をよくきって器に盛る。 -
2
トマト、ズッキーニは１ｃｍ角に切る。 -
3
耐熱容器に（２）のズッキーニ、Ａを入れてラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で６分加熱する。粗熱を取り、（２）のトマトを加えて冷蔵庫で冷やす（時間外）。 -
4
器に盛り、（１）のそうめんに添える。
「コロコロ野菜のコンソメそうめん トマトver.」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー389kcal
- ・塩分3.1 g
- ・たんぱく質12.8 g
- ・野菜摂取量※193 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
えのきのチーズカリカリ
15分
材料（2人分）
- えのきだけ
- 1袋
- 白ワイン・または料理酒
- 大さじ2
- 片栗粉
- 大さじ2
- 粉チーズ
- 大さじ1
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ2
- 「生オリーブオイルソース」瀬戸内レモン
- 適量
- レモンのくし形切り・好みで
- 1切れ
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
えのきだけは根元を残して石づきを２ｃｍほど切り、食べやすい大きさに裂く。 -
2
（１）のえのきだけに白ワインをふってよくなじませ、（１）の合わせたＡを全体にまぶす。 -
3
フライパンに油を熱し、（２）のえのきだけを入れて揚げ焼きにする。 -
4
器に盛り、「生オリーブオイルソース」、好みでレモンを添える。
「えのきのチーズカリカリ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー240kcal
- ・塩分0.4 g
- ・たんぱく質2.6 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
サラダチキンは食べやすい大きさに裂く。 -
2
耐熱カップにブロッコリー、（１）のサラダチキンを入れてラップをかけずに、電子レンジ（６００Ｗ）で１分加熱する。 -
3
「クノール カップスープ」を加え、熱湯を注いで軽く混ぜる。 -
＊サラダチキン風鶏ハムは市販のサラダチキンで代用いただけます。
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＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
「ポトフ風ポタージュ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー130kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質11.9 g
- ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
