さんしょう香る、和風シチューの献立
献立 46分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 832 kcal
-
・塩分 4.8 g
-
・たんぱく質 34.4 g
-
・野菜摂取量※ 308 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
さんしょう香る、和風シチュー
30分
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つくり方
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2
フライパンに油を熱し、（１）の鶏肉・かぶ・玉ねぎ・ねぎ・にんじんを入れて炒め、肉の色が変わったら、（１）のしめじ、Ａを加えてフタをずらしてのせ、１０～１５分煮、弱火にして牛乳、（１）の里いもを加えて全体に火が通るまで煮る。 -
3
耐熱容器にＢを入れてラップをかけずに電子レンジで３０秒加熱し、（２）の煮汁を少量加えて溶き、（２）に加えて混ぜ、ひと煮立ちさせる。 -
4
器に盛り、粉ざんしょうをふる。
「さんしょう香る、和風シチュー」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー512kcal
- ・塩分3.4 g
- ・たんぱく質25.7 g
- ・野菜摂取量※300 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
しょうがご飯
20分
（時間外を除く）
材料（2人分）
- 米
- 1合
- 水
- 150ml
- 新しょうが
- 15g
- うす揚げ
- 1/4枚
- うす口しょうゆ
- 小さじ1/2
- みりん
- 小さじ1/2
- 「ほんだし」
- 小さじ1/3
- 「瀬戸のほんじお」焼き塩
- 小さじ1/8
- うま味調味料「味の素®」
- 少々
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「しょうがご飯」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー277kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質5.7 g
- ・野菜摂取量※8 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
器に「具たっぷり味噌汁」を入れ、分量の熱湯を注ぎ、よくかき混ぜる。 -
＊調理時・喫食時の熱湯には十分ご注意ください。
「「具たっぷり味噌汁」ほうれん草 減塩」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー43kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質3 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
