MENU
しょうがご飯
米や新しょうがを使った人気の主食レシピです。
つくり方
1
米は洗って、鍋に入れ、分量の水を加えて３０分～１時間ほど浸水する（時間外）。3
（１）にＡを入れて混ぜ、（２）のしょうが・うす揚げを加えてフタをし、中火にかける。
沸騰したら弱火にし、１０分炊く。＊
炊き上がったあと、１０秒ほど中火にかけると余分な水分がとんでべたつきません。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー277 kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質5.7 g
- ・野菜摂取量※8 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
