オイマヨ焼きそばの献立
献立 25分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 756 kcal
-
・塩分 4.8 g
-
・たんぱく質 36.1 g
-
・野菜摂取量※ 136 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
オイマヨ焼きそば
15分
材料（1人分）
- 焼きそば用蒸しめん
- 1玉
- むきえび
- 3尾（60g）
- チンゲン菜
- 1/4株
- しめじ
- 1/4パック
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ1・1/2
- 「Cook Do」オイスターソース
- 大さじ1
- こしょう
- 少々
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
めんはほぐしておく。チンゲン菜は５ｃｍ長さに切り、しめじは小房に分ける。 -
2
フライパンに「ピュアセレクト マヨネーズ」を熱し、えびを加えて炒め、えびの色が変わったら、（１）のチンゲン菜・しめじを加えて軽く炒め、（１）のめんを加えてさらに炒める。 -
3
「オイスターソース」を加えて軽く炒め合わせ、こしょうで味を調える。
「オイマヨ焼きそば」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー521kcal
- ・塩分3.2 g
- ・たんぱく質23.7 g
- ・野菜摂取量※21 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
-
1
にんじんを拍子木切りにする。 -
2
耐熱ボウルに（１）のにんじんを入れてラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で１分４０秒加熱する。「鶏白湯スープ」を加えて混ぜ合わせる。 -
3
器に盛り、ごまをかける。
「人参の鶏白湯和え」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー38kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質1 g
- ・野菜摂取量※97 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
丸ごと餃子スープ
10分
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つくり方
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1
餃子の皮は１ｃｍ幅に切る。ねぎは斜め薄切りにする。 -
2
鍋にごま油を熱し、ひき肉を入れてほぐすように炒め、肉に火が通ったら、Ａを加える。 -
3
煮立ったら、（１）の餃子の皮・ねぎ、しょうがを加え、餃子の皮に火が通るまで煮る。
「丸ごと餃子スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー197kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質11.4 g
- ・野菜摂取量※18 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
