たらのアクアパッツァの献立
献立 40分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 380 kcal
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・塩分 4.2 g
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・たんぱく質 27.7 g
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・野菜摂取量※ 163 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
たらのアクアパッツァ
15分
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つくり方
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1
あさりは塩水につけて砂抜きをし、殻をこすり合わせてよく洗う（時間外）。
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2
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火にかけ、香りが出たら、たら、（１）のあさり、ミニトマト、ブロッコリー、Ａを加え、フタをして１０分ほど蒸し焼きにする。
「たらのアクアパッツァ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー181kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質22.1 g
- ・野菜摂取量※93 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
長いもの黄金煮
15分
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つくり方
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1
長いもは３ｃｍ厚さの輪切りにする。 -
2
鍋にごま油を熱し、（１）の長いもを炒める。 -
3
「ほんだし」、Ａを加え、炒め煮にする。 -
4
器に盛り、七味唐がらしをふる。
「長いもの黄金煮」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー140kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質3.9 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
にんじんとくらげ、れんこんのサラダ
15分
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つくり方
「にんじんとくらげ、れんこんのサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー59kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質1.7 g
- ・野菜摂取量※70 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
