たらのマヨホイル焼きの献立
献立 35分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 372 kcal
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・塩分 3.0 g
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・たんぱく質 23.2 g
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・野菜摂取量※ 137 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
たらのマヨホイル焼き
20分
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つくり方
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1
えのきだけはほぐして長さを半分に切り、しめじ、まいたけは小房に分ける。オーブントースターは２分ほど予熱する。 -
2
ボウルにＡを入れて混ぜ合わせる。 -
3
アルミホイルを２枚広げ、（１）のきのこ類を半量ずつのせ、上にたらを１切れずつのせて（２）を等分にかけて包む。 -
4
温めておいたオーブントースターで８分焼き、アルミホイルを開けて焼き色がつくまで２～３分焼く。 -
＊たらの代わりに、さけや鶏肉でもおいしくお作りいただけます。
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＊きのこの代わりに、お好みの野菜を使ってもおいしくお作りいただけます。
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＊お好みで仕上げに小ねぎの小口切りを散らしてもおいしくお召し上がりいただけます。
「たらのマヨホイル焼き」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー302kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質19.9 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
かぶは皮をむき、タテ半分に切って、ヨコに薄切りにする。かぶの葉は３ｃｍ長さに切る。 -
2
ポリ袋に（１）のかぶ・かぶの葉、「こんぶだし」を入れてもみ込む。 -
＊もみ込んだ後すぐにお召し上がりいただけます。
「かぶの即席漬け」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー16kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質1.1 g
- ・野菜摂取量※66 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
白菜とかぼちゃのしょうがみそ汁
15分
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つくり方
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1
かぼちゃ、白菜は２ｃｍ角くらいに切る。 -
2
鍋にＡ、（１）のかぼちゃ・白菜、しょうがを入れて火にかけ、沸騰したら、フタをして弱火にし、火が通るまで７～８分煮て、みそを溶き入れる。
「白菜とかぼちゃのしょうがみそ汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー54kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質2.2 g
- ・野菜摂取量※71 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
