豚肉とまいたけのオイスターソース焼きそばの献立
献立 25分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 720 kcal
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・塩分 5.5 g
-
・たんぱく質 34.6 g
-
・野菜摂取量※ 114 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豚肉とまいたけのオイスターソース焼きそば
15分
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つくり方
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1
めんはほぐしておく。豚肉は２ｃｍ幅に切り、まいたけは食べやすい大きさにほぐす。にらは４ｃｍ長さに切る。 -
2
フライパンに油を熱し、（１）の豚肉、もやしを入れて炒め、肉に火が通ったら、（１）のめん・まいたけを加えて炒め、（１）のにら、Ａを加えて炒め合わせる。
「豚肉とまいたけのオイスターソース焼きそば」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー550kcal
- ・塩分3.4 g
- ・たんぱく質28.2 g
- ・野菜摂取量※84 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
ポリ袋に切り干し大根を入れ、袋の中でキッチンばさみを使って３ｃｍ長さに切る。 -
2
Ａを加えてもみ込む。 -
＊もみ込んだ後すぐにお召し上がりいただけます。
「切干大根の中華和え」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー118kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質3.1 g
- ・野菜摂取量※30 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
ボウルに卵を割りほぐす。 -
2
鍋にＡを入れてかき混ぜながら火にかける。沸騰したら、強火にし、（１）の溶き卵を流し入れ、ひと煮立ちさせる。
「ふかひれスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー52kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質3.3 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
