豆苗の丸鶏卵おかゆの献立
献立 43分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 631 kcal
-
・塩分 5.7 g
-
・たんぱく質 25.1 g
-
・野菜摂取量※ 220 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
-
1
豆苗は長さを３等分に切る。 -
2
耐熱ボウルに「おかゆ」、「丸鶏がらスープ」を入れて混ぜ、（１）の豆苗、しょうが、溶き卵を加える。混ぜずにラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で４分加熱し、全体を混ぜる。
「豆苗の丸鶏卵おかゆ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー176kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質9.9 g
- ・野菜摂取量※53 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
まいたけと人参のきんぴら
10分
材料（2人分）
- まいたけ
- 1パック（65g）
- にんじん
- 1/2本
- しょうゆ
- 小さじ1
- 砂糖
- 小さじ1
- 「Cook Do 香味ペースト」
- 6cm（4g）
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 大さじ1
- 一味唐がらし・好みで
- 少々
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
まいたけはこまかくほぐす。にんじんはせん切りにする。 -
2
フライパンにごま油を熱し、（１）のにんじんを入れて炒める。
にんじんがしんなりしたら、（１）のまいたけ、Ａを加えて炒める。 -
3
器に盛り、好みで一味唐がらしをふる。
「まいたけと人参のきんぴら」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー99kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質1.3 g
- ・野菜摂取量※36 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
焼きなす汁ビーフン
30分
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つくり方
「焼きなす汁ビーフン」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー356kcal
- ・塩分3.1 g
- ・たんぱく質13.9 g
- ・野菜摂取量※131 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
