秒速 豚バラもやしめじの献立
献立 17分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 754 kcal
-
・塩分 5.1 g
-
・たんぱく質 22.6 g
-
・野菜摂取量※ 141 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
秒速 豚バラもやしめじ
7分
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つくり方
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1
豚肉は５ｃｍ幅に切る。しめじは小房に分ける。 -
2
耐熱皿にもやし、（１）の豚肉、「香味ペースト」、（１）のしめじの順にのせ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱する。 -
3
いったん取り出してよく混ぜ、再びラップをかけて電子レンジで３分加熱し、好みで粗びき黒こしょうをふる。
「秒速 豚バラもやしめじ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー339kcal
- ・塩分3 g
- ・たんぱく質15.2 g
- ・野菜摂取量※100 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
長いもは皮をむいてすりおろす。 -
2
器にご飯を盛り、（１）の長いもをかけ、「丸鶏がらスープ」をふりかける。 -
3
湯を注ぎ、小ねぎをのせる。
「丸鶏とろろスープ丼」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー331kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質6.5 g
- ・野菜摂取量※8 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
２色ピーマンのピリ辛炒め
10分
材料（4人分）
- ピーマン
- 1個
- パプリカ（赤）
- 1個
- しょうがのみじん切り
- 1かけ分
- にんにくのみじん切り
- 1かけ分
- ねぎのみじん切り
- 4cm分
- 「Cook Do」熟成豆板醤
- 小さじ1（5g）
- しょうゆ
- 大さじ1
- 水
- 大さじ1
- 酒
- 大さじ1/2
- 砂糖
- 小さじ1
- 「丸鶏がらスープ」
- 小さじ1/4
- 「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」
- 大さじ2
＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
ピーマン、パプリカはタテ半分に切り、７～８ｍｍ幅に切る。 -
2
フライパンに油を熱し、Ａを弱火で炒め香りが立ったら、
「熟成豆板醤」を加え炒める。 -
3
（１）のピーマン・パプリカを加え、強火にしてサッと炒め、
合わせたＢ、「丸鶏がらスープ」を回し入れ、全体にからめる。
「２色ピーマンのピリ辛炒め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー84kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質0.9 g
- ・野菜摂取量※33 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
