鶏肉と大根のこんがり炒めの献立
献立 25分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 715 kcal
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・塩分 3.3 g
-
・たんぱく質 26.1 g
-
・野菜摂取量※ 267 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
鶏肉と大根のこんがり炒め
15分
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つくり方
「鶏肉と大根のこんがり炒め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー206kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質13.6 g
- ・野菜摂取量※104 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
レンジで鮭キャベチャーハン
5分
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つくり方
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1
キャベツは２ｃｍ角の色紙切りにする。 -
2
耐熱容器にご飯を入れ、さけフレーク、（１）のキャベツ、Ａを加えてよく混ぜ合わせ、
ラップをかけて、電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱する。 -
3
全体を軽く混ぜ合わせて器に盛り、ごまをふる。
「レンジで鮭キャベチャーハン」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー468kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質11.9 g
- ・野菜摂取量※110 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
チンゲン菜のにんにくスープ
10分
材料（2人分）
- チンゲン菜
- 1株（120g）
- にんにくのみじん切り
- 1/2かけ分
- 水
- 1・1/2カップ
- 「丸鶏がらスープ」
- 小さじ1
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- こしょう
- 少々
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1/2
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
チンゲン菜は葉と芯に切り分ける。葉は長さを半分に切る。芯はタテ半分に切ってタテ４～６等分のくし形切りにする。 -
2
鍋に油、にんにくを入れて弱火で炒め、（１）のチンゲン菜の芯を加えて中火でサッと炒める。Ａを加えて煮立て、塩、こしょうで味を調える。 -
3
（１）のチンゲン菜の葉を加えてひと煮する。
「チンゲン菜のにんにくスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー41kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質0.6 g
- ・野菜摂取量※53 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
