さっぱり！とまと牛肉じゃがの献立
献立 31分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 418 kcal
-
・塩分 5.6 g
-
・たんぱく質 27.1 g
-
・野菜摂取量※ 181 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
さっぱり！とまと牛肉じゃが
25分
材料（2人分）
- 牛もも薄切り肉
- 100g
- 玉ねぎ・正味
- 1/2個（100g）
- じゃがいも・正味
- 2個（200g）
- グリーンアスパラガス・正味
- 2本（40g）
- トマト・正味
- 1個（200g）
- 水
- 1・1/2カップ
- 酒
- 大さじ3
- しょうゆ
- 大さじ2・1/2
- 「パルスイート カロリーゼロ」（液体タイプ）
- 大さじ1（15g）
- 「ほんだし」
- 大さじ1/2
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「さっぱり！とまと牛肉じゃが」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー253kcal
- ・塩分4.2 g
- ・たんぱく質16.1 g
- ・野菜摂取量※170 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ひじきの白和え
10分
（時間外を除く）
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つくり方
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1
豆腐は水きりをする（時間外）。ひじきは水につけてもどし（時間外）、水気をきる。 にんじんは３ｃｍ長さのせん切りにし、ラップで包み、電子レンジ（６００Ｗ）で１分加熱する。 -
2
ボウルに（１）の豆腐・ひじき・にんじん、Ａを入れてよく混ぜ合わせる。 -
3
器に盛り、小ねぎをのせる。
「ひじきの白和え」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー122kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質8 g
- ・野菜摂取量※11 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
器に「具たっぷり味噌汁」を入れ、分量の熱湯を注ぎ、よくかき混ぜる。 -
＊調理時・喫食時の熱湯には十分ご注意ください。
「「具たっぷり味噌汁」ほうれん草 減塩」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー43kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質3 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
