定番☆だし巻き卵の献立
献立 28分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 528 kcal
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・塩分 4.0 g
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・たんぱく質 20.1 g
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・野菜摂取量※ 147 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
定番☆だし巻き卵
10分
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つくり方
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1
ボウルに卵を割りほぐし、Ａを加えて混ぜる。 -
2
卵焼き器に油を熱し、（１）の卵液を１／４量流し入れ、半熟になったら、手前に向かって巻く。 -
3
再度、卵焼き器に油をなじませ、（２）の卵をむこう側に寄せ、再び、（１）の卵液を１／４量流し入れ、寄せた卵の下にも卵液を広げ入れる。半熟になったら、寄せた卵を向こう側から、手前に向かって巻き込む。これをくり返し焼く。 -
4
焼き上がったら、まな板に取り出し、粗熱が取れたら食べやすい大きさに切る。 -
5
器に盛り、好みで大根おろしにしょうゆをたらして添える。
「定番☆だし巻き卵」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー135kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質9.8 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
白菜は５ｃｍ長さの太めのせん切りにし、ボウルに入れ、Ａを加えてよく混ぜ合わせる。
「白菜のわさびマヨサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー175kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質1.3 g
- ・野菜摂取量※118 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
皮付じゃがいもの絶品豚汁
20分
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つくり方
「皮付じゃがいもの絶品豚汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー218kcal
- ・塩分2.1 g
- ・たんぱく質9 g
- ・野菜摂取量※29 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
