洋風たこザンギの献立
献立 30分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 405 kcal
-
・塩分 4.3 g
-
・たんぱく質 26.7 g
-
・野菜摂取量※ 124 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
洋風たこザンギ
10分
（時間外を除く）
材料（2人分）
- ゆでだこ・頭の部分
- 200g
- 水
- 大さじ2
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 大さじ1
- 片栗粉
- 大さじ2
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 適量
- サラダ菜・好みで
- 適量
- レモンのくし形切り・好みで
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
たこはひと口大に切る。 -
2
ビニール袋にＡを入れて溶かし、（１）のたこを加えてよくもみ、１０分ほどおく（時間外）。たこをザルに上げて汁気をきって片栗粉をまぶし、１７０℃の油でカラリと揚げる。 -
3
器に盛り、好みでサラダ菜、レモンを添える。
「洋風たこザンギ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー202kcal
- ・塩分2.4 g
- ・たんぱく質22 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
れんこんとくるみのサラダ
10分
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つくり方
-
1
れんこんは５ｍｍ幅のいちょう切りにし、熱湯で１～２分サッとゆで、粗熱を取る。くるみは粗く刻む。 -
2
ボウルに（１）のれんこん・くるみ、レーズンを入れ、Ａを加えてあえる。 -
3
器に盛り、パセリを散らす。
「れんこんとくるみのサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー121kcal
- ・塩分0.4 g
- ・たんぱく質1.5 g
- ・野菜摂取量※36 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
トマトと豆苗のスープ野菜
15分
材料（2人分）
- トマト
- 1/2個
- パプリカ（赤）
- 1/4個
- 豆苗
- 1/4袋
- ウインナーソーセージ
- 2本
- 味の素冷凍食品KK「スーパースイートコーン」
- 20g
- 水
- 300ml
- 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
- 1個
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
トマトはひと口大に切り、パプリカは乱切りにする。豆苗は３ｃｍほどの長さに切り、ソーセージは斜め半分に切る。 -
2
鍋に（１）のトマト・パプリカ・ソーセージ、Ａを入れて火にかけ、煮立ったら、（１）の豆苗、「スーパースイートコーン」を加えてひと煮立ちさせる。 -
＊＜リメイクレシピ＞
残りのスープ適量を煮立たせ、混ぜながら溶き卵適量を糸状に流し入れ、卵が浮いてきたら菜箸でそっと混ぜる。
「トマトと豆苗のスープ野菜」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー82kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質3.2 g
- ・野菜摂取量※88 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
