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トマトと豆苗のスープ野菜

トマトと豆苗のスープ野菜(トマト+パプリカ（赤）を使ったレシピ)

トマトやパプリカ（赤）を使った人気の汁物レシピです。

15分

トマトやパプリカ（赤）を使った人気の汁物レシピです。

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材料（2人分）

＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素KKコンソメ」固形タイプ

つくり方

  1. 1

    トマトはひと口大に切り、パプリカは乱切りにする。豆苗は３ｃｍほどの長さに切り、ソーセージは斜め半分に切る。

  2. 2

    鍋に（１）のトマト・パプリカ・ソーセージ、Ａを入れて火にかけ、煮立ったら、（１）の豆苗、「スーパースイートコーン」を加えてひと煮立ちさせる。

  3. ＊

    ＜リメイクレシピ＞
    残りのスープ適量を煮立たせ、混ぜながら溶き卵適量を糸状に流し入れ、卵が浮いてきたら菜箸でそっと混ぜる。
    トマトと豆苗のスープ野菜の作り方_2_1

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー82 kcal
  • ・塩分1.5 g
  • ・たんぱく質3.2 g
  • ・野菜摂取量※88 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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