鍋の〆 鶏だしコク醤油雑炊の献立
献立 16分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 582 kcal
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・塩分 5.8 g
-
・たんぱく質 25.9 g
-
・野菜摂取量※ 190 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
鍋の残ったつゆの様子を見て、好みでＡを加えて煮立たせ、ご飯をほぐしながら加える。 -
2
ご飯がつゆを吸ってきたら、溶き卵を流し入れ、卵が固まってきたら、火を止め、みつばを散らす。 -
＊水１８０ｍｌに対して「鍋キューブ」１個が目安です。
-
＊「鍋キューブ」鶏だしコク醤油を使用した鍋の残りでお作りください。
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＊残った鍋のつゆの塩分は含まれていません。
「鍋の〆 鶏だしコク醤油雑炊」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー166kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質5.7 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
野菜たっぷり肉そぼろのレタス包み
15分
（時間外を除く）
材料（2人分）
- 豚ひき肉
- 150g
- 玉ねぎのみじん切り
- 150g
- にんじんのみじん切り
- 50g
- 干ししいたけ
- 2個
- 「Cook Doきょうの大皿」肉みそキャベツ用
- 1箱
- レタス
- 6枚
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
干ししいたけは水につけてもどし（時間外）、水気をきってみじん切りにする。 -
2
フライパンに油を熱し、玉ねぎ、にんじん、（１）のしいたけを入れて炒める。
香りがたったら、ひき肉を加えてほぐしながら炒める。 -
3
肉の色が変わったら、「Cook Do きょうの大皿」を加えて炒め合わせる。 -
4
器に盛り、レタスを添え、レタスに肉みそを包んで食べる。 -
＊お好みで「Cook Do Korea!」コチュジャンを一緒に包んでも、
ピリ辛な味でおいしくお召し上がりいただけます。
「野菜たっぷり肉そぼろのレタス包み」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー367kcal
- ・塩分2.5 g
- ・たんぱく質17.6 g
- ・野菜摂取量※190 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
器に「具たっぷり味噌汁」を入れ、分量の熱湯を注ぎ、よくかき混ぜる。 -
＊調理時・喫食時の熱湯には十分ご注意ください。
「「具たっぷり味噌汁」きのことお麩」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー49kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質2.6 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
