豚バラと大根・かいわれの親子重ね鍋の献立
献立 29分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 701 kcal
-
・塩分 4.2 g
-
・たんぱく質 24.7 g
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・野菜摂取量※ 344 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豚バラと大根・かいわれの親子重ね鍋
30分
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つくり方
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2
鍋に（１）の水菜・大根の葉を敷き、その上に（１）の豚肉・大根を交互に重ねながら敷き詰め、Ａを加えて火にかけ、煮立ったら、（１）の貝割れ菜をのせる。
「豚バラと大根・かいわれの親子重ね鍋」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー446kcal
- ・塩分3.5 g
- ・たんぱく質19.1 g
- ・野菜摂取量※328 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
ボウルにご飯、Ａを入れて混ぜる。
「わかめごはん」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー236kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質3.9 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ブロッコリーおかかレンジあえ
3分
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つくり方
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1
ブロッコリーは小房に分け、耐熱容器に入れてＡを加え、ふんわりとラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で１分４０秒加熱する。 -
2
余熱で火を通し、削り節であえる。
「ブロッコリーおかかレンジあえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー19kcal
- ・塩分0.2 g
- ・たんぱく質1.7 g
- ・野菜摂取量※16 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
