シャキシャキ食感！春野菜つくねの献立
献立 35分
SHARE
この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 372 kcal
-
・塩分 3.9 g
-
・たんぱく質 24.1 g
-
・野菜摂取量※ 151 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
シャキシャキ食感！春野菜つくね
20分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
2
ボウルにひき肉、（１）のごぼう・玉ねぎ・キャベツ、Ａを入れ、粘りが出るまでよく練り混ぜ、８等分にして形を整える。 -
3
フライパンに油を熱し、（２）を並べ入れて焼く。焼き色がついたら裏返し、（１）のチーズをのせてフタをして、弱火で３～４分焼く。 -
4
フタをとり、中火にしてＢを加えて煮からめる。
「シャキシャキ食感！春野菜つくね」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー320kcal
- ・塩分2.7 g
- ・たんぱく質21.2 g
- ・野菜摂取量※73 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
「もずくと長いものにんにく酢かけ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー29kcal
- ・塩分0.4 g
- ・たんぱく質0.8 g
- ・野菜摂取量※1 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
なすとほうれん草の赤だし味噌汁
10分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
なすは半月切りにし、水にさらして水気をきる。ほうれん草は３ｃｍ長さに切る。 -
2
鍋にＡ、（１）のなすを入れて煮る。なすがやわらかくなったら、（１）のほうれん草を加え、ひと煮立ちしたら、火を止めてみそを溶き入れる。
「なすとほうれん草の赤だし味噌汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー23kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質2.1 g
- ・野菜摂取量※77 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
