ピーラー野菜と豚肉の香味炒めの献立
献立 26分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 628 kcal
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・塩分 5.1 g
-
・たんぱく質 22.8 g
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・野菜摂取量※ 177 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ピーラー野菜と豚肉の香味炒め
10分
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つくり方
「ピーラー野菜と豚肉の香味炒め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー402kcal
- ・塩分2 g
- ・たんぱく質12.7 g
- ・野菜摂取量※128 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
きのことザーサイの中国風あえめん
20分
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つくり方
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1
しめじ、エリンギ、まいたけは根元を切り、焼き網でこんがり焼く。
しめじ、まいたけはほぐし、エリンギは細く裂く。 -
3
めんはゆでて冷水にとって水洗いし、水気をしっかりきる。 -
4
ボウルに（１）のしめじ・エリンギ・まいたけ、（２）のザーサイ・わけぎ、
（３）のめんを入れ、Ａを加えてよく混ぜ合わせる。
「きのことザーサイの中国風あえめん」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー215kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質9.3 g
- ・野菜摂取量※39 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
ねぎは小口切りにする。のりは２ｃｍ角くらいにちぎる。
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2
器に（１）のねぎ・のり、「丸鶏がらスープ」を入れ、熱湯を注ぐ。
「ねぎとのりの中華風スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー11kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質0.8 g
- ・野菜摂取量※10 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
