野菜たっぷり！上海風焼きそばの献立
献立 33分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 726 kcal
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・塩分 3.8 g
-
・たんぱく質 24.2 g
-
・野菜摂取量※ 317 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
野菜たっぷり！上海風焼きそば
20分
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つくり方
「野菜たっぷり！上海風焼きそば」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー592kcal
- ・塩分2 g
- ・たんぱく質18.6 g
- ・野菜摂取量※242 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
長いもは２ｃｍ幅の拍子木切りにし、Ａであえる。
「やみつき！無限長いも」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー58kcal
- ・塩分0.3 g
- ・たんぱく質1.3 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
トマトと卵のスープ
15分
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つくり方
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2
鍋に水、「丸鶏がらスープ」を入れて混ぜ、中火にかける。煮立ったら、塩・こしょうを
加えて、味を調える。合わせたＡを加えて混ぜる。 -
3
とろみがついたら、（１）の溶き卵を全体に流し入れ、卵に火が通ったら、
（１）のトマトを加えてひと煮し、（１）のねぎを加えてサッと煮る。 -
4
ごま油をふって混ぜ、器に盛る。
「トマトと卵のスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー76kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質4.3 g
- ・野菜摂取量※75 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
