わかめちょい足し！鶏だし・うま塩鍋の献立
献立 38分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 420 kcal
-
・塩分 5.8 g
-
・たんぱく質 32.7 g
-
・野菜摂取量※ 178 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
わかめちょい足し！鶏だし・うま塩鍋
30分
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つくり方
「わかめちょい足し！鶏だし・うま塩鍋」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー359kcal
- ・塩分4.8 g
- ・たんぱく質30.9 g
- ・野菜摂取量※56 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
きゅうりは乱切りにし、Ａとあえる。 -
＊きゅうりの代わりに大根、かぶ、セロリ、キャベツでもよい。
「きゅうりのわさびじょうゆあえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー7kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質0.5 g
- ・野菜摂取量※25 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
なすのソテー
10分
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つくり方
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1
なすはヘタをとって１ｃｍ幅の輪切りにする。 -
2
フッ素樹脂加工のフライパンにごま油を熱し、（１）のなすを入れて焼く。
焼き色がついたら裏返し、水を回しかけてフタをして１～２分蒸し焼きにする。 -
3
器に盛り、混ぜ合わせたＡをかけ、大根おろし、小ねぎをのせる。
「なすのソテー」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー54kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質1.3 g
- ・野菜摂取量※97 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
