豚バラときのこのみぞれ鍋＜塩分控えめ＞の献立
献立 30分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 713 kcal
-
・塩分 3.7 g
-
・たんぱく質 27.4 g
-
・野菜摂取量※ 333 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豚バラときのこのみぞれ鍋＜塩分控えめ＞
20分
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つくり方
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1
豚肉は長さを４等分に切る。白菜はひと口大に切り、きのこ類は小房に分ける。にんじんは薄い輪切りにし、水菜は４ｃｍ長さに切る。 -
2
鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら、（１）の豚肉・白菜・きのこ類・にんじん・水菜を加えて煮る。 -
＊大根の水分が少ない場合は、水を加えて調整してください。
-
＊鍋の種類、大きさによって火の通り方が違うため、火加減を調整し、焦げないように途中かき混ぜながら、お作りください。
-
＊お好みでポン酢しょうゆをつけたり、七味唐がらしや薬味を加えたりしてお召し上がりください。
「豚バラときのこのみぞれ鍋＜塩分控えめ＞」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー475kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質20.3 g
- ・野菜摂取量※311 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
香味はんぺんがゆ
5分
材料（1人分）
- 「味の素KKおかゆ」白がゆ
- 1袋
- はんぺん
- 1/4枚（25g）
- 「丸鶏がらスープ」
- 小さじ1
- ねぎのみじん切り・1/5本分
- 20g
- しょうがのすりおろし
- 小さじ1/2
- 小ねぎの小口切り
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
はんぺんは２ｃｍ角に切る。 -
2
耐熱容器に「おかゆ」を入れ、Ａを混ぜ合わせる。
（１）のはんぺんをのせ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で２分ほど加熱し、
Ｂをのせる。
「香味はんぺんがゆ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー121kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質4.6 g
- ・野菜摂取量※22 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
じゃがマヨ青のり
10分
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つくり方
-
1
じゃがいもは皮つきのままよく洗い、小さめの乱切りにする。 -
2
耐熱容器に（１）のじゃがいもを入れてラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で４分加熱し、Ａを加えて混ぜる。 -
3
器を盛り、青のりをかける。
「じゃがマヨ青のり」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー117kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質2.5 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
