炊飯器でビビンバ風炊き込みご飯の献立
献立 30分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 760 kcal
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・塩分 5.4 g
-
・たんぱく質 27.2 g
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・野菜摂取量※ 161 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
炊飯器でビビンバ風炊き込みご飯
10分
（時間外を除く）
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つくり方
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1
米は洗い、炊飯器に入れ、通常の２合の目盛りより少し少なめの水を注ぎ入れ、浸水させる。 -
2
牛肉はひと口大に切り、Ａをもみ込む。にんじんはせん切りにし、にらは４ｃｍくらいの長さに切る。 -
3
（１）にＢを加えて混ぜ合わせ、（２）の牛肉・にんじん、もやしをのせて普通に炊く（時間外）。 -
4
炊き上がったら、（２）のにらを加えて全体を混ぜ合わせる。
「炊飯器でビビンバ風炊き込みご飯」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー485kcal
- ・塩分2.2 g
- ・たんぱく質11.3 g
- ・野菜摂取量※46 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ミニトマトとさやいんげんの黒ごまあえ
5分
つくり方
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1
さやいんげんは２分ぐらい塩ゆでにし、冷水にとって水気をとる。 -
2
ミニトマトはヘタを取り、タテ半分に切る。 -
3
（１）のさやいんげんは２ｃｍ長さに切り、（２）のミニトマトとともに、
混ぜ合わせたＡであえる。 -
＊ミニトマトを切る場合、タテ半分に切ると水気が出ない。
「ミニトマトとさやいんげんの黒ごまあえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー45kcal
- ・塩分0.2 g
- ・たんぱく質1.5 g
- ・野菜摂取量※59 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豚肉とじゃがいもの味噌キムチスープ
20分
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つくり方
「豚肉とじゃがいもの味噌キムチスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー230kcal
- ・塩分3 g
- ・たんぱく質14.4 g
- ・野菜摂取量※56 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
