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ミニトマトとさやいんげんの黒ごまあえ レシピ

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ミニトマトとさやいんげんの黒ごまあえ
調理時間
エネルギー
42kcal
塩分
0.2g
野菜摂取量
59g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(2人分

ミニトマト 6個
さやいんげん 30g
すり黒ごま 小さじ2
砂糖 小さじ1
「Cook Do Korea!」コチュジャン商品ページへ 小さじ1
少々

ミニトマトとさやいんげんの黒ごまあえの作り方

(1)さやいんげんは2分ぐらい塩ゆでにし、冷水にとって水気をとる。

(2)ミニトマトはヘタを取り、タテ半分に切る。

(3)(1)のさやいんげんは2cm長さに切り、(2)のミニトマトとともに、混ぜ合わせたAであえる。

*ミニトマトを切る場合、タテ半分に切ると水気が出ない。

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ミニトマトとさやいんげんの黒ごまあえ レシピ
ミニトマトとさやいんげんの黒ごまあえ
調理時間
エネルギー
42kcal
塩分
0.2g
野菜摂取量
59g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(2人分
ミニトマト 6個
さやいんげん 30g
すり黒ごま 小さじ2
砂糖 小さじ1
「Cook Do Korea!」コチュジャン商品ページへ 小さじ1
少々

材料クリックで 3 Smile

ミニトマトとさやいんげんの黒ごまあえの作り方
  1. (1)さやいんげんは2分ぐらい塩ゆでにし、冷水にとって水気をとる。
  2. (2)ミニトマトはヘタを取り、タテ半分に切る。
  3. (3)(1)のさやいんげんは2cm長さに切り、(2)のミニトマトとともに、混ぜ合わせたAであえる。
  4. *ミニトマトを切る場合、タテ半分に切ると水気が出ない。
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ミニトマトとさやいんげんの黒ごまあえ へのコメント

プチトマトは丁寧に皮をむいてたて切りしましたが(来客用に)、作りたては良かったのですが時間の経過と共に水っぽくなってしまいました。コツジャンも少しおおめに入れて、味見のときは美味しかったのですが・・・

がはさん

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ごまとコチュジャンとは意外な感じですね。白ごましかないけど作ってみようと思います。

まいるすさん

グッド!

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揚げ物の付け合わせにもよさそうですね。

はちろうさん

グッド!

1

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