にんじんと豆腐のふわふわお好み焼きの献立
献立 56分
この献立の栄養情報 (1人分)
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・エネルギー 704 kcal
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・塩分 5.2 g
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・たんぱく質 33.1 g
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・野菜摂取量※ 150 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
にんじんと豆腐のふわふわお好み焼き
20分
つくり方
「にんじんと豆腐のふわふわお好み焼き」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー554kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質28.1 g
- ・野菜摂取量※150 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
里いもの含め煮
40分
つくり方
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1
里いもは皮をむいて大きければ半分に切り、塩少々を加えた湯で弱火で10分ゆでる。
水にとってそっと洗い、ぬめりを取る。 -
2
鍋にAを入れて煮立て、(1)の里いもを加えて落としぶた(紙蓋)をし、
弱火で20分煮る。 -
3
器に盛り、ゆずの皮をのせる。
「里いもの含め煮」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー78kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質2 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
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1
器に「具たっぷり味噌汁」を入れ、分量の熱湯を注ぎ、よくかき混ぜる。 -
*調理時・喫食時の熱湯には十分ご注意ください。
「「具たっぷり味噌汁」なす」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー72kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質3 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く