麦みその和風アヒージョ風の献立
献立 28分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 681 kcal
-
・塩分 4.3 g
-
・たんぱく質 24.1 g
-
・野菜摂取量※ 151 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
麦みその和風アヒージョ風
20分
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つくり方
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1
えびは殻をむいて、背ワタを取り除く。まいたけは小房に分け、ねぎ、さやいんげんは２ｃｍ長さに切る。れんこんは１ｃｍ幅のいちょう切りにし、酢水につけてアク抜きをする。ミニトマトはヘタを取る。 -
2
ボウルにＡを入れて合わせておく。 -
3
鍋ににんにく、オリーブオイルを入れて火にかけ、にんにくの香りがしてきたら、（１）のまいたけ・ねぎ・さやいんげん・れんこん・ミニトマトを加えて炒める。 -
4
野菜がしんなりしたら、（１）のえびを加える。えびに火が通ったら、（２）を加えてひと煮立ちさせる。 -
5
火を止め、削り節をフワッとのせる。
「麦みその和風アヒージョ風」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー265kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質7.9 g
- ・野菜摂取量※85 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
とん汁パスタ～あのサッカー日本代表選手が試合前に食べる勝負めし～
8分
材料（1人分）
- スパゲッティ
- 100g
- 湯
- 1・1/2カップ
- 「ほんだし」8gスティック
- 1/2本
- 豚汁（市販品）・温かいもの
- 1杯分
- 七味唐がらし
- 適量
- 小ねぎの小口切り・好みで
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
大きめの耐熱容器に湯、「ほんだし」、半分に折ったスパゲッティを入れる。 -
2
ラップをかけずに表示時間より１分長く、電子レンジ（６００Ｗ)で加熱する。 -
3
豚汁を加え、七味唐がらしをふり、好みで小ねぎをのせる。 -
＊電子レンジから取り出す際は、容器が熱くなっているので火傷などにご注意ください。
「とん汁パスタ～あのサッカー日本代表選手が試合前に食べる勝負めし～」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー372kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質14.9 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
野菜のもみ漬け
5分
（時間外を除く）
材料（2人分）
- キャベツ
- 2枚
- にんじん
- 3cm
- 青じそのせん切り
- 2枚分
- しょうゆ
- 小さじ1
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 小さじ1
- 「ほんだし こんぶだし」8gスティック
- 1/2本
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
キャベツは２ｃｍ角に切り、にんじんは薄い半月切りにする。 -
2
ビニール袋に（１）のキャベツ・にんじん、しそを入れ、Ａを加え、手でもむ。 -
3
冷蔵庫に入れて冷やし、味をなじませる（時間外）。
「野菜のもみ漬け」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー44kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質1.3 g
- ・野菜摂取量※66 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
